チーズ料理女子会♪

2018年２月。

2017年のスイス夏旅まとめの途中だけれど、先日食べたチーズ料理女子会の様子を♪

日本でスイスのチーズですよ！

それも浦和で。

茹でたじゃがいも、ブロッコリー、プチトマト、バゲットなどの上にトロ〜り。

ちょっとオシャレなお店で、眼の前で流れるラクレットチーズ。

コクがあって美味しい♪

お次はチーズフォンデュ。

これまたうまいなぁ〜

また違うコクがあるわね〜

フォンデュならではの香りもあって。

次はこんなの。

テット ド モワンヌ。

こんな風に削る機械で丸くけずる。花びらみたいに可愛くね♪

人数分それぞれ順番で削って、クラッカーの上にのせていただく。

ブルーチーズ系の臭みが又たまらないね。ワインが進む美味しさ。

ほかにもサラダやピクルス、おつまみ、、、などなど。

チーズケーキも濃厚。

いやいや、ほんと美味しかったわー

なんなら本場で食べたのより、、笑(^^)

忙しい日常のほっと癒しの女子会。

楽しい時間をありがとうね(^^)

コメント 1

すみません。チーズフォンデュのあの臭いが・・・。
by U3 (2018-03-16 19:15)